エコ調理

昨日、キッシュをオーブンで焼きましたが、これからの季節は、同時にセミドライトマトを作ります。


オーブン料理の材料を準備する前に、ミニトマトを半分に切って、塩を振ってスタンバイ。


メインの調理を終えたら、準備してあったミニトマトをオーブンへ。そのまま、オーブンが冷めるまで放置。パン教室の先生に教えていただいたエコ調理。