桜の塩漬け

ここ丹沢の麓、秦野は八重桜の塩漬けの産地です。


今年もじばさんずで買ってきました。





多分、都心で買うよりもお安いと思います。これを明日から、天日干しします。それから、ハーブティーにブレンドするつもりです。