カモミールのブラマンジェ自宅教室でお出しするスイーツを時間があるときに、ちょこちょこ作っています。今日は、カモミールを使ったブラマンジェ。まだまだ、改良しなければ、、、。それよりも、ゼライスの使い方をもう少し研究する必要がありそうです。というのも、先日は、しょうがのブラマンジェを作ったのですが、固まらなかったのです