ローズヒップ入り鶏肉の煮物

自宅教室では、ハーブを使ったおやつやお料理をお出ししています。そんな理由から、普段はいろいろ試作品を作っています。

今日は、ビタミンＣ・Ｅが同時にとれるローズヒップティーを使った鶏肉料理を作りました。

材料も今が旬の茄子と彩りにオクラをトッピング。

家族にも好評だったので、今度、皆様にお出ししたいと思います。