ホワイトコーン

普段買い物をしているじばさんず。すっかり夏野菜に入れ替わりました。

先日は、今年初めてのとうもろこしを購入。そして、初めて食べるホワイトコーン。

あま～い。甘すぎるくらい甘い。ここ数年、ゆでないで、３分位電子レンジにかける方法で食べています。この方法の方が、甘味が強くなるような気がします。

そして、トウモロコシのひげは現在乾燥中。コーンシルクというハーブになります。