世界一臭いと言われているニシンの缶詰。私は食べたことも臭いを嗅いだこともありませんが、相当くさいらしい。
先日、コストコでニシンの瓶づめを買ってきました。以前、パン教室 Snow Breadで先生が紹介してくださったので味見済み。
これは、ニシンがディルなどのハーブと一緒に酢漬けになっています。かなり甘い味付けになっているので、酸っぱいのが好きな方には向かないかもしれません。
たまねぎも一緒に入っているのですが、シャキシャキな食感が楽しめます。
これから、コストコの買い物リストに加わりそうです。
