もう、１月も最後の週になりました。
本当に年を取ると、月日の経つのがはやい
お正月気分はとっくに抜けたでしょうが、暴飲暴食、このところの寒暖の激しさが加わり、体調がなんとなくすぐれない方も多いのではないでしょうか？
ウコン＝肝臓に良いということは、広く認知されていますが、それ以外のハーブにも肝臓に良いハーブがあります。
ミルクシスルというハーブです。和名をマリアアザミといいます。
左側の種がミルクシスルです。苦みはなく、味も薄く、ハーブティーは嫌いという方も抵抗なく召し上がれると思います。ハイビスカスなどと組み合わせて、二日酔いの朝に飲んでみてください。
因みに、右側は、心臓に良いと言われている、ホーソンベリーです。不整脈が出てきた母（病院にはきちんと通っています）のために、購入してみました。
２月の講座では、この２つを試飲する予定です。
