発酵丈夫めしの専門家　藤岡由夏です。

2024年9月　初開講！

自家製発酵調味料、一気に3種類作ってみよう～～！！

今や超有名になった塩こうじ、醤油糀・・

出来上がった調味料がスーパーでも手に入るようになりました。

発酵食品がカラダにいいっていうのも、もはや知れ渡った常識？

しかし・・・

実際手作りしようとなると、、、？

簡単って言われるけども、
いやいやいや・・ハードル高いって思ってません？

動画検索かけたら、作り方なんてたくさん出てくるし、

見たらできそうな気もする。

だけど、実際はなかなかできません！！

いいものだとはわかっていても、

なかなかとっかかれないのが現実なんじゃないかな？と思います。

ということで、

発酵食品気にはなるけど、自分一人で作るのは躊躇する

ちょっとそれは無理、勇気がいる

そんなあなたのお手伝いをすることにしました。

今回開講の講座では・・

よく使う、使える発酵調味料を3点一気にお試しで作ります。

当日は作業をして自宅へもって帰ってもらって

一週間ほどしたら使えるようになります！

当日はランチもついています。

使い方も教えますので、

出来上がったら、お家で発酵調味料を使った料理に挑戦！！

あなたの発酵ライフ応援のまず一歩を応援します♡

料理が下手でも苦手でも
使えば自然とうまみが出て、勝手に料理がおいしくなる

魔法の調味料、塩こうじ、醤油糀、べジブイヨン
ぜひ一度お試しくださいね！

レッスン詳細

時間　　10時～13時30分ごろ（ランチ試食時間含む）
場所　　堺市西区自宅教室にて（アリオ鳳近くです♪）

　　　　　※自宅のため詳細はご予約後にお伝えします。
レッスン料　お一人様　　5000円（税込み）
　　　　　※塩こうじ、醤油糀、べジブイヨン　各々　100ｇずつお持ち帰り
　　　　　※ランチ試食付

持ち物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ハンドタオル、

　　　　　筆記用具帰り用の容器（100ｇくらいが入るもの３つ）

レッスン日については下記よりご確認の上、ご予約お待ちしております！

ご予約はこちらから
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もちろん無料です♪

家族の健康を守る発酵丈夫めし講座
堺市西区アリオ鳳すぐ近く　０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）

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自家製発酵調味料一挙に3種類作ろう！体験レッスン