家族の健康を守る発酵丈夫めし講座

全12回を通して

食を通してココロとカラダを整える

健全丈夫な体つくりに必要なものは何か？を学びます。

第1回目から7回目まで、
基本の調味料を作り、
各回アレンジ料理を作り、
ここまででもかなりのレパートリーは広がっているはず！

8回目からは、さらに季節や旬を生かした
応用アレンジへとなります。

そして、四季折々変わる気温、気候に合わせて

変化する体調、

ご自身の体調にも合わせたメニューを考えていきます。

季節のアレンジ　秋メニュー

夏が終わると、日も長くなり、こっくり秋の夜長を愉しむメニューが
ほしくなります。

この季節は、気候的には過ごしやすいですが、
乾燥には要注意！！

喉も肌もお腹の中も、、カサカサ注意報です。

そんな季節に合うメニューは・・

根菜を使ったこっくりグラタン

かぶら蒸し風に長いもを使った蒸し料理

ねぎだれチヂミ

写真がまだないですが、炊き込みご飯やカブの和え物も

予定しています。

（季節のメニューは変更になる可能性もあります）

発酵パワーを使って、カラダを元気に整える

季節を感じて、その時のカラダに合わせたものを食べる

1年を通して、健康に丈夫なカラダ目指してみませんか？

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発酵丈夫めしメニュー紹介♪ 季節のアレンジ 秋

発酵丈夫めしメニュー紹介♪　季節のアレンジ　秋