基本の調味料を作る　（1回～4回）　※前半4回

①基本の調味料を作る

・塩こうじ

・甘糀

・万能だれ

・自家製みそ

全て自分で自家製で作ることから始めます。

作るだけでは、活用できない！

そこで、その時作った調味料を使ってできる料理を６，７品レシピ展開♪

その日全部の調理ができなくても、レパートリーがぐんと広がります！

作った調味料をさらに生かしてアレンジ（後半5回）

前半6回で作れるようになった基本調味料をさらに活用！
バリエーションを広げながら、
その季節に合った、体調に合わせた料理アレンジを広げます。

春、夏、秋、冬、土用メニューの5回開催！

復習レッスン何度でも受けられます！

上記前半後半合わせて全部で9回を受講後も復習レッスンとして
調味料づくりなど何度も受講いただけます。

というのも、食を変えるって続けないと意味がない

習ったっきりでは、気がついたら元に戻ってしまうこともあります。。

そして、続けることが実は一番難しい～～～！！

一人でやるのは大変ですが、仲間がいて、ワイワイ一緒にやっていることで
そう無理することなく自然に発酵生活が当たり前になってきます。

歯磨きをするように当たり前に麹生活を楽しむ

オンラインサロンでは、そんな当たり前ができるように
何度でもずっと続ける仕組みにしました。

朝活お弁当部

毎週水曜日　朝活としてお弁当作りをしています！
週一回必ずレシピがついてくる。

どんどんレパートリーが広がり、
中学生、高校生のお弁当に
ご主人、ご自身のお弁当
作り置きおかずとして
朝から昼ご飯や夜ご飯のおかずづくりに

活用していただけるお得サービスです！

朝参加できない方も、アーカイブ動画で確認できます