なぜ何回も同じパンを試作するのか・・ | ラクに楽しく健康ご飯 料理苦手なママのラク!楽!発酵料理 堺市西区

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発酵食とミネラル、旬を取り入れて、元気で丈夫なカラダを作る。かんたん、ラクチン、お鍋一つで完成メソッドで料理が得意じゃないママもすぐにできるおいしい栄養ご飯が完成!
オンライン リアル自宅教室にて開催しています。堺市西区

型なし!道具なし!パン作りナビゲーター
藤岡由夏です。

息子がインフルエンザになって5日目
ようやく明日には解禁!

私は、ここぞとばかり来年開講の型なし!道具なし!パン作りお気軽スタートレッスンの
レシピ作り

パン型なし!道具なし!パン作りお気軽スタートレッスンについてはこちらパン


レシピを作るときって、必ずパンの試作をしています。

どんなに何回も作っているパンであったとしても、作り直すときには一度確認。

作成して印刷したもので、もう一回その通り作れるかどうか確認。


と、、、レシピがあなたのお手元に届くまでに、

けっこうな回数のパンを作っているんです
(それでも、時々打ち間違いがあって訂正お願いすることがある

リサイクル食パン クリームパン新

なんでこんな何回も確認するかというと、、

タイプミス発見だけじゃなくって、

「その通り再現できるかどうか」の確認です!

それから、季節に応じて発酵状態や温度も変わる。


そんなことを何度もチェックして、、、


ベストな状態で「あなたとのパン作り」に臨むことを目標にしています!!!



それでも、予定通りにはいかないのが・・・パン作りなんですよねぇ~~



でもね!!!


そんな状態だからこそ!!


手作りパンは楽しいんです



「家で作るとうまくいかない」のストレスをなるべくなくすために

私、頑張ります!!!


そして、誰が作っても時々何か起こってしまうパン作り。


こんなもんか~~~~ってな具合で、ざっくばらんにパン作り始めてみてくださいね



来年からの新コース、2月期生さまも近いうちに募集いたします!

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型なし!道具なし!子育てママのパン教室 ぽこあぽこ
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く 090-4564-0052 (10:00~16:00)