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世界的に有名な教育機関
ル・コルドン・ブルーで
ブレッドディプロムを取得し
卒業生の代表として
活躍をホームページにも
取り上げられ
延べ1400人以上の方が
レッスンを受けに来て頂いている
『スープも学べる
フォトジェニックなパン教室
poco a poco』
CHYAKO(ちゃこ)こと
金高 哉子です。
最近、Instagramでは
毎日のよう「
パンを焼いている私が
パン教室の講師
ならでは
パンをお役立ち情報もpostしています。
ブログからも見られるように
ご紹介させて頂きますね。
こちらでは
お教室オープンしてから
ずっと使っている
ドリュール(塗り卵)用の刷毛
について
5枚目からが刷毛のご紹介
(5回左にスワイプ)
こちらの刷毛は
ル・コルドン・ブルーでも
使っていたもので
洗剤をつけてしっかりと
洗うことができるので
衛生面も安心です。
こちらの刷毛の洗い方
動画を作っています。
ただし、こちら
天然毛の刷毛を
この洗い方をしてしまうと
すぐにダメになってしまうので
気をつけてくださいね
見た目も良くて
美味しいパンが
やけるお手伝いの参考に
なりましたら幸いです
レッスン日程はこちら
自分の好きな時間に
レシピと動画を見ながら
美味しいパンが作れる通信レッスン
パン作りの経験がある方や
君津まで遠くて通えない
という方に特に好評です！
通信レッスンについてはこちら
私はこんな人です↓
パン教室を始めるまでの
お話はこちら
↓
お教室は、千葉県君津市にあります。
君津、木更津、富津を
はじめ千葉県内全域より
レッスンにご参加頂いています。