ル・コルドン・ブルーで
『スープも学べるフォトジェニック
なパン教室』
講師CYAKO（ちゃこ）こと
金高 哉子です。
こちらは、先日
しあわせの食パンを2斤分
ｷｯﾁﾝｴｲﾄﾞで捏ねて
1斤は型に入れて山を3つにして
残りの1斤は、小さな型に入れて
焼いてみました。
とてもかわいくて
私は
ずっと見ていられます（笑）
4月より感染防止策を更に徹底し
レッスンを再開して
久しぶりにメンバーさま達と
お会いでき
皆様も、ご受講頂いた後に
レッスンさせて頂いたパンを
お家でも作りましたと
お写真をLINEで送って頂いたり
嬉しく思っています。
久しぶりに私も
お会いできレッスンをさせて頂けて
メンバー様から
頂く声に元気を頂いています
そんなメンバー様からの
嬉しいお声を紹介
いや、自慢かもしれません（笑）
させて頂きます。
メンバー様のお声
その1
『やはりパン教室があると
やる気が出ます。
本当に丁寧に教えて頂けるので、
とてもよくわかります。
先生のレシピは、わたしの
財産になると思います。
有難いです。』
とご受講頂いた後に
言って頂き
財産になる
なんてそんな素敵な言葉を
聞かせて頂き
とても嬉しかったです
メンバー様からの
お声 その2
パン教室をいつも本当に
楽しみにして頂いている
メンバー様
更に通信レッスンにも
お申し込み頂いていて
お教室がお休みをしている
時に、他の方の通信レッスンも
受講されてみたそうなのですが
その通信レッスンは
私の通信レッスンの倍以上の
値段だったそうですが
納得いくようなレッスン
では無かったそうなんですね
そして改めて
『先生の通信レッスンは
凄く分かりやすいし
とても親切な説明なので
リアルレッスン受けてるみたいで
作るのが楽しいし
何回も作りたくなります』
と言って頂けて
本当は、全部
リアルの対面レッスンで
受講したいけれど
予約が取れないから
それなら、通信でも受講したい
と言って頂いて
通信レッスンもご受講頂いて
いるんですね
『先生のレッスンが受けたいです』
言って下さり
パン教室を始めて
まだ3年半ぐらいだけど
そんな風に思って頂く
メンバー様とご縁があった事を
幸せに思います。
他にも まだまだ
嬉しいお言葉をいつも
レッスンで沢山頂いていて
その言葉にしっかりと
お応えできるように
皆さんにpoco a pocoの
レッスンを受けられて
私と縁があって良かったと
思って頂けるように
私もこれからも
頑張っていきたいなぁと
思いました。
こんな不安なご時世で
気持ちが落ち込んだり
(私もお教室をお休み
しているとき正直なりました)
ふさぎがちになって
しまったりするけれど
パンを作って
パン生地に癒され
まわりの人も美味しいパンを
食べてもらって
喜ばられて
手作りパンで
しあわせを感じて
頂ける方が一人で多く
集まれる
しあわせのパン教室
でいたいと思います。
これからもどうぞ
宜しくお願い致します。
最後までわお読み頂きまして
有難うございます。
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