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お家で復習されたパンの
写真是非見せてくださいね
こんにちは〜
千葉県君津市にあります
千葉県君津市にあります 講師のデモンストレーションで
わかりやすくスープも学べスマホ
で
スープも学べスマホでSNS映えな写真が撮影でき
自宅のオーブンでパン屋さんのように
綺麗で美味しい
パンが焼けると言われるパン教室
講師のちゃこです
基礎クラスでも人気の高い
『もっちりロールパン』
通常レッスンでは
国産小麦の『ゆめちから』
を使ってレッスンでは作りますが
いつもpoco a pocoで使っている
スーパーカメリヤでも
同じように作れるように
粉をスーパーカメリヤに
した場合の配合も
レッスンではご案内しています
そんなに色々な粉あってもねぇ〜
ゆめちから
甘みがあって美味しいんですけどね
スーパーカメリヤの
ロールパンも美味しいですよ
来週 開催予定の
出張レッスンでは
粉をゆめちからではなくて
スーパーカメリヤで
6個でレッスンをする
予定です
6個のうち3個は
バトンオショコラを巻き込んだ
ロールパンで作る予定です
スーパーカメリヤ6個バージョンも
本日 試作してみました
形は、もっちりロールパンと
同じように
コロンっとした
『令和のロールパン』で
8個のもっちりロールパンより
少し難易度が減るかんじ
になるかと
さて さて
出張教室バージョンの
スーパーカメリヤの
ロールパンこレシピも
作らなきゃなぁ〜
そして、10月からの
シーズンメニューのパンの
最終調整の試作もしなきゃ
あ〜忙しい
★★★★★★★★★★★★★★
私はこんな人です
写真はもちろん加工
してますよ〜(笑)
パン教室を始めるまでの
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(千葉県君津市)
