パン教室に関しての詳しい事
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こんにちは〜
講師が目の前で パンを作るから
わかりやすく
スープも学べ
スープも学べスマホ
でフォトジェニックな写真が
でフォトジェニックな写真が撮影でき
楽しいパン教室
楽しいパン教室 講師のちゃこです
水曜日に友達のFちゃんが
poco a pocoにレッスンに
来てくれました
前回はイングリッシュマフィンを
作りに来てくれてFちゃん
おやつパンで出した
シナモンロールが
ふわふわで美味しいと
今回は
シナモンロールを作りに
来てくれました
Fちゃんシナモンロール
大好きなんだって〜
こちらは私がデモンストレーションで
作ったシナモンロール
先日 メンバーさんに頂いた
フレッシュなレモングラスで
レモングラスのハーブティー
どおかな？と思ったのですが
『美味しいこれ好き』と
これ好き』と私と同じ感想
実は
レモングラス育てなくなって
来ちゃってます私
私そして今回のおやつパンは
11月末までのレギュラークラスの
『モンブランブレッド』の
一口バージョンを
お出ししましたよ〜
実はこのモンブランブレッド
冷凍しておいて
自然解凍したもの
冷凍して 自然解凍で
味どうかな？と
思って私も試食してみたの
ですが美味しいかった
Ｆちゃんも
『冷凍したなんて全然わからないね』
と
Ｆちゃん色々と美味しい物を
食べているから
信頼できる言葉
モンブランブレッドのレッスンを
受けてくれてた方に
冷凍オッケーですって
お伝えできるわ
二次発酵が終わって
ドリュールをして焼成準備
『わぁ〜この子かわいい』
とFちゃん
焼きあがったシナモンロールに
たっぷりとアイシングをりかけて
作ってるとどのぐらい砂糖使ってるかとか
わかるので
食べるのこわいけど
こるがまた 美味しいのよね〜
アーモンドダイスをアイシングに
ちらして
こちらごFちゃんの
シナモンロール
とっても美人に焼けました
アイシングのとろ〜り具合も
抜群ね
さすが、ブレッドライセンス取得者
そして試食タイム
『すご〜い ふわふわだね
美味しい』
と気に入って頂けました
最後は恒例の撮影タイム
Instagramにも
ブログにもステキにUPしてくれて
いました
いつも有難う
そしてステキなプレゼントも
有難う
来月はクロックムッシュを
ご予約して頂いてます
また来月 近況報告もしつつの
レッスン楽しみにしてま〜す
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco