パン教室に関しての詳しい事
最新スケジュール等はこちら↓
25日(日)にご受講頂いた
メンバー様
HさんとＹさん
本日2回のご参加です
Ｈさんは今までにも
パン教室に通われいた事もあり
ブログでpoco a pocoを
見つけて下さり
前回、お友達のＹさんを
お誘い頂いてレッスンに
ご参加頂きました
お友達のＨさんは
前回パン作り初めてでしたが
私のデモンストレーションで
説明しながら見て頂いく
流れで 2人とも
とても綺麗に焼けました
前回のレッスンの記事が
こちら
そして今回はお二人で
午前と午後の集中レッスン
でお申し込み頂きました
午前中はフーガス
こちらが私がレッスン中に
デモンストレーションで
焼き上げたフーガスです
ベーコンとブラックペッパー多めと
ブラックオリーブ、グリーンオリーブドライトマト
の2種を作ります
写真だと小さく見えるのですが
実は1つはかなり大きいです
フーガスにお出ししている
かぼちゃのカレーポタージュ
皆さんに好評のスープです
スープはパンによって変わるので
同じスープになることはありません。
そしてスープのレシピも
お渡ししています
皆さんこのスープも楽しみにして
頂けているようなので
毎回ルセット作りの時は
悩みますが
頑張りますよ〜
そして
こちらがHさんの焼いたフーガス
うんうん
イケメンに焼けてますね
成形の時にグイグイと
葉脈を広げるのですが
私がもっともっと
広げて下さいと言うと
お二人とも
もっとですかーと
とびっくりしてましが
大胆にぐぐ〜っと広げたのが
良かったですね
綺麗に焼けてます
Hさん前回のプチパンも
前回のプチパンもお家で復習で
作られて
写真をpoco a pocoの
@ラインで見せていただきました
最近はあまり家では焼いてなかった
と前回のレッスンの時に
言っていましたが
パン熱がメラメラと燃えて来ましたね
素晴らしい
Ｙさんの焼いたフーガスが
こちら
今回でパン作りが2回目でしたが
とても上手に焼けています
今回はめん棒を使ってのばしたり
するので
チョット難易度 高めかなぁと
思いますが
デモンストレーション方式で
みてから実際に作業をして
進んでいくので
バッチリとイケメンフーガスに
焼きあがりましたね
前回のプチパンを
お二人で一緒に復習で
作られたそうです
ステキな関係ですね
実はご試食タイムの時
サラダのドレッシングを
出し忘れてしまい
ドレッシング頂けますか？
っとお声をかけさせてしまって
大変失礼いたしました〜
しかも、前回のレッスンの時も
ドレッシング出し忘れてた
んですよね〜
忘れる時もあるので
そんな時は
ドレッシング下さいって
遠慮なく言ってくださいね
こんな感じで
集中レッスンの
午前中は終了しました
お二人は一度ご退席頂きまして
午後のレッスンに続きます
Instagramにはpostしています
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco