パン教室に関しての詳しい事
最新スケジュール等はこちら↓
本日のレッスン
午前中はプチパンのレッスンでした
久しぶりのプチパンレッスン
初めての方は是非こちらの
レッスンのご受講を、おすすめいたします
こちらは、本日私がデモンストレーション
をしながら焼き上げた
プチパンです
1つの生地から
①フォーク型のうち粉のプチパン
②お惣菜系のコーンマヨのプチパン
③コーヒーアイシングのクルミのプチパン
と
３種のパンができるのもおススメ
こだわりの
丸めにより
高さのある綺麗なプチパンが
焼きあがりました
本日は以前より
ブログを見て頂いていた
Ｈさん
がお友達をお誘い頂き
がお友達をお誘い頂きご参加頂きました
実は 先日の雪の日にご予約を
頂いていたのですが
そうそう
あいにくの雪で
あいにくの雪でレッスンを見合わせたんですよね〜
今日は天気も良くて良かった〜
Hさんは、他にもパン教室に
行かれている経験もあって
こねや成形もお上手
手際もとてもいいですね〜
そんなＨさんの焼いたプチパン
おお〜
とっても綺麗じゃないですか〜
さすがです
poco a poco推奨の丸めは
初めてとの事でしたが
とても上手に
高さのある、きちんとハリのある
丸めができてますね
なのでこの仕上がり
素晴らしいです
最近はご自宅では
あまりパンを焼いていなかったと言う
Hさん
poco a pocoに来て
パン熱をまた燃やしたいっと
そんな風に思って頂けた時点で
実はパン熱
燃えてますよ〜
ご自宅でも是非パン焼いて頂きたいです
あ、お伝え そびれてしまいましたが
レシピのところに
poco a poco のライン@の
登録QRコードが ありますので
ご登録いただいて
お家で焼いたパンの写真など
見せて頂きたいです
実際にご自宅で焼いて みての疑問などにも
ご対応させて頂きますのでねー
そして近いうちに
両手でプロのような丸めも
習得頂きたいなぁ〜
そして今回、パン作るのが初めてと言う
Yさん
プチパンからのご参加で
正解だと思います
基礎クラスは
レギュラークラスに比べて
しっかりと
基礎から学んで頂くプログラムの
構成になっているので
まずは
プチパンかパンオレ
をご受講いただくのがおススメです
基礎マニュアルと言うレシピも1枚多く
付きますので
基礎からしっかりとパン作りを学べます
そしてこちらがYさんの焼いた
プチパン
初めてとは思えない
焼きあがり
Ｙさん
素質ありありです
生地をぐーんっと伸ばした
デモンストレーションのとこで
びっくりしたお顔をされていた
お顔をされていたYさんの表情がとても新鮮でした
私も初めてパンを作った時の事
思い出しました
そんなYさん
丸めも3個目ぐらいで習得
されてましたしね〜
おー！初めてとは思えな〜い
パン熱スイッチが
オン
になった
になったHさん
2月までのレギュラークラスの
2月までのレギュラークラスのベリーチーズクリームも
フーガスも
習いたいっと
2月に午前&午後 1日での
ご受講レッスンにご予約頂きました
一緒にＹさんも
集中レッスン(午前と午後の
レッスンにお申し込み
そう名付けてみました)
)にお申し込みの頂いたので
一気にパン作りが
上達しますね〜
素晴らしです
プチパンのスープはこちらの
人参のポタージュ
人参が苦手な方も飲めそうな
人参感があまり感じない
ポタージュです
クミンシードが
人参に良く合います
最後に粗熱がとれてからの
コーヒーアイシング
このアイシングで
ゴージャスにワンランクアップしますからね〜
次は、フーガスと
ベリーチーズクリーム
楽しみにしていて下さいね
#インスタ映えするパン教室
とハッシュタグつけてますが
実は、一番のこだわりは
味なんですよね〜
私が食べて、納得いくパンしか
レッスンしない事に決めています
ですので実はどれをご受講頂いても
後悔しない自信があります
これからもそのこだわりを
大切にルセットを作って行きますので
メンバーの皆様
楽しみにしていて下さいね
千葉県 君津市ouchiパン教室
poco a poco