葦簾 | 新島 天然酵母&国産小麦のパン屋                                 ‘Poco a Poco‘ ポコアポコ

新島 天然酵母&国産小麦のパン屋                                 ‘Poco a Poco‘ ポコアポコ

伊豆諸島 新島で 天然酵母と安全な食材を使ってパンを焼いてます。"新島の小麦"でパンを焼くのが夢…。

「葦簾」と書いて、「よしず」です。


ヨシの茎で編んだ簾(すだれ)の事。


新島の夏の日差しは、ものすごい!

日差しで火傷しそうな厳しさです。


そこで、我が家の夏には無くてはならない「葦簾」。

今年も出しました~!


天然酵母&国産小麦のパン屋                             ‘Poco a Poco‘
窓際に。


天然酵母&国産小麦のパン屋                             ‘Poco a Poco‘
そして、屋根の上に。


この暑さ対策で、室内温度は5度以上は違うと思います。


そして、どんなに日差しの眩しい時も、部屋の中は

薄暗い感じで、穴倉のようなホッとする空間になるのです。


また、屋根の上に敷くことで、「屋根が熱くなってしまい

夜まで部屋が火照ってしまう」という事も防げます。


節電対策・猛暑対策に、葦簾!

お勧めです!!