ボルグラド CS 2022
生産地：ウクライナ、オデーサ
生産者：ボルグラド
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
色：オレンジ強めのガーネット
香り：花、ベリー、カシス
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○●○○強い
甘味：ドライ○○○●○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2026.1.24.Sat
購入日：？（夫が購入）
購入場所・値段：？円
唇に残る甘味は強めながらくどさはなく、
柔らかな酸味とのバランスがいい。
ほんのり苦味もいいアクセント。
しっかりしたコクと果実味、
鼻に抜ける優し目のアルコール感、
キノコや花や埃のニュアンスなどなど、
後半〜余韻は複雑で楽しいと同時に
どの要素も尖りがないので心地よい。
意外にも和食（特に味噌汁）との
相性がすこぶる良し。
ポーランド産のコク深いビターチョコ
ともよく合う。
程よく個性を見せながら
ミディアムボディでまろやかで
飲みやすく料理にも合わせやすい、
リピートありの１本。
今、オデーサはどんな状況なんだろう。
早く平穏が戻るといいなぁと思いながら
美味しく頂いた。