Cellier des Chartreux Cotes du Rhone 2021 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

セリエ・デ・シャルトリュー

 コート・デュ・ローヌ 2021

 

生産地:フランス、ローヌ

生産者:セリエ・デ・シャルトリュー

品種:グルナッシュ、シラー、カリニャン

色:明るめのガーネット色

香り:タバコ、紫の花、ベリー、カシス

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ○○●○○強い

甘味:ドライ○●○○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2023.7.28.Fri ~29.Sat

購入日:2023.6.22.

購入場所・値段:コープ 1540円

 

アタックの柔らかな甘味(それなりにしっかりめ)を
追いかけてくるのは破壊力満点の辛味。
それもそのはず、アルコール度数は14.5%。
ワインにしては強いアルコールに
口から胃袋がカーッと熱くなったところで
柑橘系の酸味が出現。
滑らかなビロードの食感、品の良いコク、
ほんのりカカオとミルクコーヒー、
多面的でスパイシーさと果実味の両方が
バランスよく組みあ合わさった1本。
2日目はアルコールが抜け飲みやすくなりつつ
風味はしっかりと残り、飲みやすく美味。
 
レリーフを施された瓶が高級感
フォントも凝っていてスタイリッシュ