ジョセフ・カスタン エレガンス
シャルドネ 2021
生産地：フランス、ラングドック
生産者：ジョセフ・カスタン
品種：シャルドネ
色：クリアなゴールド
香り：樽、梨、パッションフルーツ、パイン
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○○●○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2023.6.9.Fri
購入日：2023.6.8.
購入場所・値段：生協（在庫処分価格） 1009円
パイン × 激甘 × オイリー。
酸味はチャーミング。
苦味苦手の私にはやや強すぎる苦味。
余韻は豊かな塩系ミネラル感。
長女の彼氏S君がくれたフランス土産の
チョコレート（これがまた美味し！）と合わせると
私の苦手な苦味と樽香を消してくれて
素直な美味しいワインに感じられる。
S君に感謝だな。
リピもの。（以前の記事↓）
以前は好ましく思えた要素が
今回は嫌味に感じてしまった不思議。
全体的な方向性は同じなのだが
微妙な力配分や出現のタイミングの違いが
感じ方の分かれ道なのかな。
お値段は上がったのに印象は下がった
という悲しい結果と相成った。
（それでも千円、諦めのつく値段なのが救い）
