ミケーレ・キアルロ バルベラ・ダスティ
レ・オルメ 2017
生産地：イタリア、ピエモンテ
生産者：ミケーレ・キアルロ
品種：バルベラ
色：ダークチェリー色
香り：スミレ、プルーン
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2023.5.5.Fri
購入日：2023.4.25.
購入場所・値段：バッコス 1760円
甘味とジューシーな果実味が感じられつつ
しッかりした辛味と酸味もあり
パワフルな飲み心地。
辛味の刺激が去るとまろやかな甘味の再来。
ミルキーなコク、シルキーな食感、
豊かなミネラル感（塩味）、
最後に再び果実味。
ワインのほんのりした苦味が
ピーマンの肉詰めやナッツ（クルミ）と良く合った。