バロン・ド・ロートシルト
サガ ボルドー ルージュ 2015
生産地：フランス、ボルドー
生産者：ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
品種：CS、メルロー
色：渋い煉瓦色
香り：ベリー、チェリー、ミルク
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2023.1.3.Tue
購入日：2022.11.12.
購入場所・値段：リオンドール 2508円
近所のスーパーで見かけて
こんな田舎のスーパーで
ロートシルトに会えるなんて！（喜
と勢いで買ったはいいものの
開ける機会を見つけられずにいたところ
長女が帰省したのでこれがチャンスと開けた。
程よいビロード感とほこりのニュアンスで
落ち着いた雰囲気のスタート。
ジューシーかつ深みある葡萄の果実味。
バランス良い甘味と酸味。
豊かなミネラル感（塩味）が長く続く余韻。
全体が柔らかく優しくゆったりとした流れで
押し付けがましさのない上品な仕上がり。
それなりのお値段を支払ったワインは
ちゃんと造られていてとにかく上品なのだ
という持論にますます自信を持つ味わい。
じっくり味わえるのに
あまりに飲み口が良いので
どんどん飲み込む夫が憎い（笑
（もっとちゃんと味わいなさい！！）
マリアージュもほぼ万能系で
ヤシオマスのムニエル、
乳製品（ヨーグルト、バスク風チーズケーキ）、
チョコレート（白、黒どちらも）との相性◎。