ダンデリオーネ スプマンテ ブリュット
生産地：イタリア、ヴェネト
生産者：ボッター S.P.A.
品種：グレッラ、シャルドネ
色：パイン材
香り：甘い花の香り
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2023.1.2.Mon
購入日：2022.10.20.
購入場所・値段：コープ宅配 1298円
泡は強過ぎず飲みやすいがやや粗めの舌触り。
泡の刺激が過ぎるとわずかにオイリーな食感に。
甘味、酸味、苦味のバランスが良く
大きく突出した要素は感じられない
ゆるりとした印象の前半。
後半はミネラル感が出て
チャーミングな甘酸っぱさも効いてくる。
最後にオレンジの風味がほんのりと。
親しみやすく優しいと言えば聞こえはいいが
全体的にぼんやりとしていて安い味わいは否めない。
（瓶の形、エチケットは格好いいのになぁ）
とはいえ料理に合わせるにはちょうどよい。
それどころか、合わせる相手によって
自身の色を微妙に変えながら風味を増す
という器用な一面を発揮。