カサル・ファルネート
フォンテヴェッキア 2020
生産地：イタリア、マルケ
生産者：カサル・ファルネート
品種：ヴェルディッキオ
色：ゴールド
香り：グレープフルーツ、ラムネ
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○●○○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2023.5.13.Sat
購入日：2023.3.10.
購入場所・値段：バッコス 1520円
ややオイリーな食感と石灰系ミネラル感のアタック。
クリーミーなニュアンスが漂った後
爽やかな若いパインの果実味。
わずかにライトなボリュームだが
柑橘風味を伴う酸味と豊かな塩系ミネラル感で
味わいはしっかりしていて物足りなさはなし。
塩せんべい、きゅうりの浅漬けなど
和食との相性が良かった。
食事と合わせながらスルスル飲めてしまうので
飲み過ぎ注意（気づいたら１本空いてた・・笑）。