グリーン・ペップ
グリューナー・ヴェルトリーナー
生産地:オーストリア
生産者:グリューバー・ローラッツ
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー
色:明るい麦わら色
香り:淡緑色の果実、SB系の青々とした香り、
はちみつ、パッションフルーツ、ナッツ、
子供の頃嗅いだような薄いビニルのような香り
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2022.9.18.Sun ~ 19.Mon
購入日:2022.8.25.
購入場所・値段:フェリシティー 1309円
初めてのオーストリア産ワイン。
葡萄品種も珍しい。
さてさてお味は・・?
若いパイン風味のアタック。
ややオイリーな口当たり。
シャープな酸味の後に豊かな塩味。
強い収斂感と甘酸っぱさでパワフルな印象なのに
どことなく薄い塩水を飲んでいるような
水っぽい感じもするのがおもしろい。
余韻にはラムネ菓子様の石灰系ミネラルや
かんきつ系の風味・旨味も。
重くはないのに複雑で一筋縄ではいかないワイン。