クズマーノ シンプリー・シシリー
シャルドネ 2020
生産地：イタリア、シチリア
生産者：クズマーノ
品種：シャルドネ
色：とても濃い山吹色
香り：ミネラル（石灰）、パッションフルーツ
パイン、はちみつ
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2022.9.9.Fri ~ 10.Sat
購入日：2022.8.25.
購入場所・値段：フェリシティー 787円
開戦直後びんの口から溢れ出る
ミネラル＆パインの香り。
わずかにとろみのある柔らかい口当たりと
優しい甘味のアタック。
一瞬の後、強い酸味と苦味と
アルコールの刺激ガツンと口中を襲う。
一呼吸おいてじんわりと塩味＆収斂感。
いかにも安ワインの風味で
ワイン自体を味わうには無理があるが
以外にも食事のお供にはちょうどよく、
きゅうりの中華風浅漬けや
えのきのステーキなどとの相性良し。
よく冷やして飲むべし。
同じワインの別ヴィンテージの感想
同じワイナリーの赤
ヴィンテージの違いのせいか、
飲んだ時の自分の体調や好みのブレなのか、
全く同じシリーズを飲んでも
だいぶ感じ方が違うね。
もちろんヴィンテージ間の違いはあるだろうけど、
色々飲んで舌が育ってきた分だけ
今の方が冷静に評価できているとは思う。