マイヤー・アム・プァールプラッツ
ベートーヴェン 第9番 2021
生産地:オーストリア
生産者:ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ
品種:グルーナー・ヴェルトリーナー
色:明るいゴールド
香り:洋梨、ラムネ菓子、燻製
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2023.1.1.Sun
購入日:2022.8.25.
購入場所・値段:フェリシティー 1686円
口に含んだ瞬間だけわずかに
微発泡のような刺激を感じる。
桃を想わせるトロリとオイリーな食感。
柔らかな甘味と豊かな果実味と
ラムネ感のアタック。
後半になって繊細な酸味が開き
心地よい収斂感へと続く。
わずかな苦味とたっぷりのミネラル(塩味)、
ラストに柑橘の風味。
香りも味わいも多彩で
軽めながらじっくり味わえるワイン。
和食との相性が抜群で
おせち料理とよく合った。
ベートーヴェン好きの長女に飲ませたくて
ジャケ買いしたワイン。
細かいところまでデザインが凝っていて
さすがオーストリア!と感心してしまった。
メインのエチケットではベートーヴェンが
にょきっと顔の上半分だけ覗いてるのも
なんだかクスッと笑える。