テッラ・セレナ グラン・キュヴェ
エクストラ・ドライ
生産地:イタリア、ヴェネト
生産者:テッラ・セレナ
品種:グレーラ、トレッビアーノ、ヴェルドゥッツォ
色:明るいパイン材
香り:青りんご
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○●○○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2022.12.17.Sat
購入日:2022.8.25.
購入場所・値段:フェリシティー 883円
グラスの中で立ち上る泡は少なめ、
口に含むと大きく膨らんで綿菓子のよう、
たまに大きめの粒がザラッと触る。
一拍おいて舌先にピリッとした刺激。
柔らかな甘味と
わずかな苦味を伴うライムの風味、
ラムネのような石灰系ミネラル感。
昔懐かしい駄菓子屋を想わせるような
チープな青りんご系のニュアンスも。
千円未満なのでチープ感は否めないが
この価格でこの出来なら合格。
この「一か八か」的なビックリ箱のような感じは
イタリア(スプマンテ)らしい(笑)けど
それがまたイタリアらしくて楽しいのよ。
ときどき大当たりがあったりしてね。
(今回のは大当たりではないけどハズレでもない)