今日から9月
ただダラダラするばかりで
生産性のない夏を過ごしてしまった
しかし働き者の近所の奥さんたちは
せっせと家庭菜園で野菜を育て
お裾分けをくださる優しい方ばかり
ある日いただいた野菜がこちら↓
(大きさの比較に1リットルパックを置いてみた)
きゅうりのあまりの大きさにビックリ
十分に長〜いナスがまるで子どものよう
ミニトマトもドッサリ!ありがたや
デッカイきゅうりは教えてもらったように
皮をむいて種を取り・・
味噌炒めにしたり
塩もみして少しの砂糖・お酢を加え
魚缶(私は鰯の水煮を使った)と和えたり
(鯖缶やツナ缶など何でもOKと教えてもらった)
長くて柔らかいナスは縦半分に切って・・
せっかくだから長いまま「姿焼き」
色とりどりのミニトマトはツヤッツヤ
緑のトマトが一番甘いことにビックリ
また別の日別の奥さまから
1枚目の写真とは正反対の
ミニきゅうりもいただいたので・・
まるごと浅漬けに(盛り付けは半分に切って)
その他普通のきゅうり、ズッキーニ、
大根、ニラなどなど
8月だけでも山ほど野菜をいただきました。
今年我が家は家庭菜園に何も植えず
放置しちゃっていて
勝手に生えてくるシソとミョウガしか
採れないのですが、
我が家の草ボーボー畑を見て
気の毒に思ってくださったのでしょう
近所のあちこちのお宅から
手作りの野菜をたくさんいただけて
とても嬉しいです。
毎年丹精を込めて作った野菜を
分けてくださるご近所さんに感謝、感謝。
自分で動かなくても野菜が手に入る
シアワセな状況に味をしめて
もう2度と菜園をやらなくなりそう(笑