ジョール
アントル・ドゥ・メール 2020
生産地:フランス、ボルドー、アントル・ドゥ・メール
生産者:ガブリエル & Co(S.A.S.ロビン)
品種:セミヨン 35%、SB 20%、Sグリ 20%、
ミュスカデ 20%、ユニ・ブラン 5%
色:クリアなゴールド
香り:白葡萄!!!、パッションフルーツ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○○●フルーティ
飲んだ日:2022.8.26.Fri ~ 27.Sat
購入日:2022.8.25.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1078円
香り、味わいともにとてもフルーティ。
香りは葡萄が強く、味わいは桃のニュアンス。
濃厚な甘酸っぱさがガツンとくるアタック。
オイリーな舌触りに収斂感、程よいほろ苦さ、
ミネラル感(塩味)が順に加わり、
余韻は柑橘の風味。
強いインパクトから時間をかけて
まっすぐ終焉に向かう感じは素直で潔い。
香りやアタックの割には
全体のボリュームはやや弱めのミディアム。
ただ風味豊かなので物足りなさはない。