シュヴァリエ・ド・カイユス
シャルドネ 2020
生産地：フランス、ラングドック
生産者：アルマ・セルシウス
品種：シャルドネ
色：とても濃いゴールド
香り：パッションフルーツ、パイン、梨
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2022.7.9.Sat ~ 10.Sun
購入日：2022.6.30.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1298円
甘味と苦味が強く、酸味は程よい。
ねっとりとしたパッションフルーツの風味。
ミネラル感（軽く石灰、しっかりめに塩味）。
余韻の風味は薄く、程よい収斂感のみ。
同じ2020年もののラングドック産シャルドネでも
前回飲んだもの（→ ＊ ）の方が私好みだった。