スイーツオジサン（＝夫）が
連休中に作ってくれたおやつです。
バスクチーズケーキ
ボトムのビスケットがボロボロになると
夫が悩んでいたので
グラスの底で押し固める技を伝授してあげたら
上手に固まっていました。
上の部分も作るたびにグレードアップ。
口当たり滑らかで美味しくできていました。
ラムレーズン入りオレンジケーキ
オレンジは生地をふんわり焼くために入れるそうで
他の材料と一緒にジューサーにかけてしまうので
存在感（食感・風味）はほとんど残っていません。
ラム酒に浸けたレーズンは粒が残るように
後から追加して軽く混ぜるそうです。
他にもレーズンバターサンドを作ってくれましたが
写真を撮り忘れて完食しちゃいました（笑
実はこのサンドを最初に作ったのは私で
夫にプレゼントしたことがあるのですが、
それを夫が気に入って自分でも作りたい
ということでレシピを伝授したのです。
それ以降はずっと夫が作ってくれていて
私の出る幕はなくなりました（ラクチン・笑
連休後になりますが
フロランタンも作ってくれました。
夫の作るフロランタンは
ミックスナッツをそのまま使っていて
ゴロッとした食感が贅沢です。
フロランタンもナッツも大好きな私は
夫がこれを作り始めると
早く食べたくてソワソワします（笑
そしてつい食べ過ぎます（あぁ体重が・・