アントワーヌ・シャトレ シャブリ 2020
生産地:フランス、ブルゴーニュ、シャブリ
生産者:アントワーヌ・シャトレ
品種:シャルドネ
色:ゴールド
香り:ナッツ、若いパイン、グレープフルーツ、
パッションフルーツ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○○●○甘い
酸味:まろやか○○○○●シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2022.5.2.Mon
購入日:2022.4.25.
購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱
5本で4378円(876円/1本)
柔らかくフローラルなアタックから
すぐにシャープな酸味が開いて強い収斂感のターンに。
若いパインの風味、更にクリームのニュアンスを経て
メロン、柑橘の風味も出現。
一連の流れはゆったりしていて
最後に塩味も加わり大団円。
今まで当たりのシャブリに出会った記憶がないのだが
これはなかなかに美味しいシャブリだった。