リオーネ・デル・ファルコ ビアンコ
生産地：イタリア、ヴェネト
生産者：ボッター・ワイン
品種：トレッビアーノ、シャルドネ
色：薄めのゴールド
香り：ラムネ菓子、キャンディー、若いパイン、胡椒
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2022.4.30.Sat ~ 5.1.Sun
購入日：2022.4.25.
購入場所・値段：うきうきワインの玉手箱
５本で4378円（876円/1本）
柔らかい口当たりと優しい甘味のアタック。
ややオイリーな舌触りとともに
わずかに花のニュアンスと石灰感。
柑橘風味の酸味が開き塩味も加わって
心地良い収斂感に突入。
軽いので料理の邪魔をせず万能系のマリアージュ。
ピザとの相性抜群（さすがイタリアワイン）。
山菜など繊細な和食との相性もよし。
スパイシーなカレー、チョコ（タルト）など
全方位そつなし。
２日目はよく冷やしてランチのおともにした