フリードリッヒ・ベッカー
プティ ロゼ 2019
生産地:ドイツ、ファルツ地方
生産者:ヴァイングート・フリードリッヒ・ベッカー
品種:ピノ・ノワール、ポルトギーザー、CS、メルロー
色:クリアな朱色
香り:ケミカル(ビニール系)、若いベリー、クラッカー
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ○●○○○強い
甘味:ドライ○○○●○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2021.12.24.Fri
購入日:2021.12.24.
購入場所・値段:夫からのクリスマスプレゼント ?円
水のようになんの抵抗もなくスルリと口に入り、
一拍おいてから甘味がじんわり現れる優しいアタック。
わずかに炭酸様の刺激が舌先に触れた後
軽めのオイリーさが広がる。
クリームや花のようなニュアンスがゆったりと漂い、
フルーティさが鼻に抜ける。
長い余韻にはキイチゴのチャーミングな甘酸っぱさ。
美しい色合いと繊細な風味でとても魅惑的なワイン。
クリスマス・イヴなので
鶏肉やシュトーレンとともに美味しくいただいた。
マリアージュも万能系でクセがないので
どんどんペースが上がってしまい
あっという間になくなる。
せっかくの美味しいワインなので
クリアでかわいらしい色の見た目と
繊細で複雑な風味をゆっくり堪能すべし。
(自戒を込めて)