マルザン ボルドー ルージュ 2018
生産地：フランス、ボルドー
生産者：マルザン
品種：メルロー、CS、CF
色：やや深めのガーネット
香り：ベリー、チョコ、スミレ（ボルドーらしい香り）
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○●○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2022.1.9.DSun ~ 10.Mon
購入日：2021.12.9.
購入場所・値段：コープ宅配 ６本で4488円（１本 748円）
香り同様オーソドックスなボルドーの味わい。
ジューシーな葡萄の果実味を
バランスの良い甘味と酸味が補佐している感じ。
余韻はほろ苦さとタンニンのビロード感で
落ち着いた印象。
コクとカカオ感もほのかに。
優しい甘さでフィニッシュ。
全体的に穏やかな飲み心地で安心感あり。
ほぼ万能なマリアージュで特に肉との相性良し。