ルイ・ロジェ キュヴェ
トラディション ブリュット
生産地:フランス、シャンパーニュ
生産者:メゾン・ロッシュ・ブランシュ
品種:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 20%、
ピノ・ムニエ 10%
色:ベージュ
香り:パン(酵母)、若い黄色の果実、金平糖
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○●○○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2025.1.1.
購入日:2021.9.20.
購入場所・値段:ワインショップソムリエ
特価2079円 (通常5104円)
微細な泡がたっぷりゆっくり立ち上る。
とてもクリーミーな口当たりながら
キリッとした感触も。
苦味>酸味>甘味を穏やかなアルコール感が
まとめあげているといった印象の味わい。
豊かなミネラル感とカラメル感、
最後にみかん風味の甘酸っぱさ。
自分の好みとしては苦味が強いかなと感じるが
全体のバランスとしてはこれで良いのだろう、
甘ったるさがなくスッキリと飲め
一方でカラメルやみかんなどの風味で
チャーミングさがほんのりプラスされ
綺麗な正五(六?)角形のレーダーチャートに
まとまっているといった感じのワインだった。
購入してからなかなか飲む機会がなく
ワインセラーなどない我が家の
階段下収納に3年半も寝かされていたというのに
劣化した様子もなく美味しく飲めた。
よくできたワインとは過酷な環境下でも
品質が保たれるものなのかと感心する。