ロシュ・マゼ シャルドネ 2018
生産地:フランス、ラングドック
生産者:ロシュ・マゼ
品種:シャルドネ
色・粘性:クリアな山吹色、粘性は弱
香り:南国果実(酸味ととろみのある黄色い果実)、
パイン、ビニール
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2020.11.21.Sat
購入日:2020.11.13.
購入場所・値段:イオン 1078円
まずは甘味とコーヒー牛乳のような風味。
一拍おいてフルーティな酸味とミネラル感(塩味)。
さらに一呼吸してから苦味。
余韻では酸味と塩味が舌先で主張、
オイリーさと苦味は口の奥で脇役的に存在、
コーヒー牛乳風味は最後まで健在。
そこそこ多面的&個性的で楽しいワインだが、
ややまとまりに欠け
最後に一瞬水っぽく感じられるところが残念。
この値段なら仕方ないか。
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4年前からすると今回は同じワインでも評価が落ちた。
私の舌が育った、ワインの出来や保存状態の違い、
飲んでいる時の健康状態や精神状態の違い・・
原因は色々考えられるけれど、
やっぱりこの4年で舌が育ったのが大きい気がする。
美味しいシャルドネをたくさん飲んだなぁ。
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