Club Capitan Organic Tinto ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

image

 

クラブ・カピタン オーガニック ティント

 

生産地:スペイン

生産者:ボデガス・フェルナンド・カストロ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

色・粘性:わずかに渋目のガーネット色、粘性は強

香り:ジャミーな甘い香り、かすかにミントや鉄、

   クリーム、醤油やカツオ系の旨味を感じる香り

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ○○○●○強い

甘味:ドライ○●○○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2020.7.4.Sat

購入日:2020.7.2.

購入場所・値段:コープ宅配 638円

 

タンニンはしっかりしているもののとてもなめらか舌触り。

全体的にはドライだが、酸味・苦味が控えめなので

ほんのりした甘味までちゃんと感じられる。

アルコール感がキリッと効いている一方で、

そこそこ豊かなコクもある。

葡萄の果実味からカカオ風味のフィニッシュまでの

変化もリッチ感があって好ましい。

後口が水っぽい感じがするが激安なので致し方なし。

むしろこの価格でこれだけの複雑味とバランスは

褒めていい出来栄え。