素敵なお菓子屋さんを見つけました。
大福＝餅と餡のハーモニー！
苺の入る余地などなし！
いちご大福など邪道！
という私でも気になってしまう "映える" フルーツ大福。
買ってきましたよ〜 パイナップルとブルーベリー
可愛らしい見た目、"映え" てるでしょ〜
果肉の歯ごたえ＋滑らかな餡＋柔らかい餅
フレッシュな果実味＋餡と餅の優しい甘さ
素晴らしいコンビネーションで味も最高でした。
そしてもう一つ気になっていたチーズブッセ。
すずらん本舗さんのサイトを見ていて
ブッセの写真を見つけたときは胸が高鳴りました。
ブッセの見た目が子どもの頃に好きだった
「ニッコウキスゲ」というお菓子に似ていたからです。
以前アップした記事にも書きました↓
いつの間にか消えてしまい
ずっと探していた幻のブッセ「ニッコウキスゲ」。
またあの味を楽しめるかもしれないと期待して、
実はこちらが本命ですずらん本舗さんを訪ねたのでした。
さぁ、お待ちかねの実食です。
カステラ部分はフワッフワ
チーズ風味のクリームがたっぷり
残念ながら「ニッコウキスゲ」とはやっぱり違いましたが、
クリームは優しい甘さでコクもあり
とっても美味しかったです。
すずらん本舗さん、
小さいながらも明るい店内には
所狭しとお菓子が並べられていて
中には試食ができるものも。
フルーツ大福は季節によっていろいろな種類があるし、
上生菓子、大福、パイ、ゼリーなどもあり、
どれも見目麗しいお菓子たちでした。
値段もそれほど高くなかったです。
いいお店を見つけられて嬉しいです。