コタレッラ（ファレスコ） トレンタンニ
ロッソ 2016
生産地：イタリア、ウンブリア
生産者：ファレスコ
品種：メルロー、サンジョヴェーゼ
色・粘性：黒味が強い煉瓦色、粘性は強め
香り：スミレ、バラ、ベリー、チェリー、青草、クリーム
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○○●○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2020.1.17.Fri
購入日：2019.12.10.
購入場所・値段：カルディ 2055円
甘味とアルコール感が強く、苦味もしっかり。
酸味は比較して強くはないが、
後半に果実味とともに主張してくる。
余韻を支配するのはタンニンのビロードな舌触り。
甘味や果実味といったチャーミングな要素はあるものの、
全体としてはアルコール感、苦味、タンニンといった
男性的で力強い印象が勝る。
甘いもの（ジャム、レーズン、チョコレート等）と合わせると
ワインの苦味が際立ってしまう。
水炊き鍋（ゴマだれ）や意外にもなますと合う。
