サン・パトゥリニャーノ アウレンテ
ロッソ 2017
生産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
生産者：サン・パトゥリニャーノ
品種：サンジョヴェーゼ
色・粘性：ガーネット色、粘性は強め
香り：ベリージャム、クリーム、百合の花、カカオ、
ケミカル（ビニール、揮発系）
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2019.12.25.Wed
購入日：2019.12.10.
購入場所・値段：カルディ 1287円
中庸の甘味と酸味にほろ苦さとビロードのタンニン。
フルーティなチャーミングさと男性的な骨格を併せ持ち、
わずかにコクとミネラル感（塩味）もあり。
前半は完熟した葡萄の果実味、
後半から余韻はカカオやオレガノのスパイス香、
さっぱりかつ豊かな飲後感。
長く尾をひくスパイシーな余韻をゆっくり楽しみたい１本。
マリアージュも万能系でコスパ高。