ICHiGO WINE ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

いちごワイン

 

生産地:日本、栃木県、鹿沼市

生産者:かぬま里山ワイナリー

品種:とちひめ、とちおとめ

色・粘性:赤みの強いオレンジ色、粘性は弱め

香り:苺ジャム、熟し過ぎてグジュッとした苺

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ○●○○○強い

甘味:ドライ○○○●○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○○●フルーティ

飲んだ日:2019.11.1.Fri

購入日:2019.10.28.

購入場所・値段:ヤオハン (500mlで)1210円

 

ふんだんな(熟し過ぎた)苺の香り。

そこそこの酸味、辛味と少しの苦味があるので、

強い甘味もそれほどしつこくは感じない。

余韻にはミネラル感(塩味)も。

味はフルーティーで美味しい。

しかし熟し過ぎた苺の甘い香りは

好みが分かれるところだと思う。

ちなみにこの香り、

腐臭とも思えて私は苦手だけど

夫は好きだそうな。

好みっていろいろだね〜とつくづく。