Carlota Suria Cava Brut Nature ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   思いつくままに。

 

カルロタ・スリア カヴァ ブリュット

 ナチュール

 

生産地:スペイン、バレンシア、レケナ

生産者:カルロタ・スリア

品種:マカベオ 100%(オーガニック)

色・粘性:黄金色、発泡性

香り:パン酵母、はちみつ、樹液

ボリューム:軽い○●○○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○●○○○甘い

酸味:まろやか○○○●○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2019.10.16.Wed

購入日:2019.9.25.

購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱

   4本で3679円 = 1本あたり919円

   参考標準価格(ネット調べ)1300円程度

   

ノーマル版(下記リンク参照)と比較すると、

甘味は控えめで酸味はやや強く、

酵母や蜂蜜の香りはほとんど感じられない。

チープな甘味がないのがかえって好印象だが、

全体的にあっさりしていて少し物足りない。

レモン形の酸味が印象的で、

わずかな苦味とミネラル感(塩味、余韻に石灰風味)も。

 

 

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