チェッキ ラ・モーラ
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2017
生産地:イタリア、トスカーナ
生産者:チェッキ
品種:サンジョヴェーゼ
色・粘性:クリアなガーネット色、粘性は強め
香り:ミルキーな甘い香りの底から酸味の強いベリーの香りが
湧き上がってくる。タバコ、ミント等の清涼感ある香りも。
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ○○●○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2019.9.1.Sun
購入日:2019.8.31.
購入場所・値段:イオン 1814円
ブラックチェリーの甘味の下から
ジューシーな葡萄の果実味と酸味。
ビロードタッチのタンニンとほどほどの苦味はカカオ感を伴う。
アルコール感が鼻に抜けるとコクの出番。
カカオ感とコクがゆっくりと消え、
最後にミネラル感(塩味)が出現。
酸味優勢ではあるが比較的繊細で嫌味にはならない。
全体のボリュームは軽めだが、
コクやカカオ風味のおかげで物足りなさは感じない。