ドメーヌ・シャンドン ブリュット
オーストラリア
生産地:オーストラリア、ヴィクトリア
生産者:ドメーヌ・シャンドン
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
色・粘性:明るく柔らかみのある黄金色〜麦わら色、発泡性
香り:ラムネ、レモン等柑橘類、樹液
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○●○○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2019.8.13.Tue
購入日:2019.7.16.
購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱 2534円
小粒の泡が口の中で優しく弾ける感触が楽しい。
りんご、柑橘類の果実味がふんだんに。
ミネラル感(石灰、塩味)も存在感を示す。
本場フランスのモエシャンよりもフルーティーで甘みもあり、
チャーミングで飲みやすく、割安なので、
私はこちらの方が好みかな。
まだお酒の味がよくわからない(サワーくらいしか飲めない)
次女も「これならいける!」と言っていた。