KWV スパークリング ロゼ
生産地：南アフリカ
生産者：KWV
品種：ピノタージュ
色・粘性：明るいサーモンピンク、発泡性
香り：いちご、ライチ、桃
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ○●○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2019.7.20.Sat
購入日：2019.7.18.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1058円
発泡程度は中庸で比較的なめらかな舌触り。
酸味はそれほど強くないかわりに苦味が主張しているので
ドライ感強めな印象が全体を支配しているが、
時々ほんのりとチャーミングな甘酸っぱさや
クリーミーなニュアンスが現れる。
ピノタージュは南アで作出された赤ワイン用品種。
暑さや病害虫に弱いピノ・ノワールと
丈夫で量産の名品種であるサンソー（エルミタージュ）の
交配種からステレンボシュ大学教授により選抜された。
非常に濃い鮮やかな赤で、スモーキーな香り、
キイチゴやドライフルーツの香り、
キノコのようなやや泥臭いアロマがあるといわれ、
酸味が強く渋みもしっかりしている。
南アではカベルネ・ソーヴィニヨンと並び称される品種。