泡盛「千年の響（10年古酒）」今帰仁酒造

パッケージからして期待大。

そして、その期待を裏切らない美味しさでした。

液体は透明な山吹色。

お米の甘い香り。

とにかくフルーティーでまろやか。

鼻に抜ける余韻が爽やか。

後にカカオのようなコクのある甘味が残る。

甘いのにまったくベタつかずさらりとしている。

後味が長く続き、一口で長い時間楽しめる。

泡盛：お湯＝2：1　くらいがいちばん美味しいと思う！

古酒は年月が経てば経つほどまろやかになるそうですが

それが証明される逸品でした。

★★★★★