沖縄旅行の際 ひめゆりの塔の近くで入ったお土産屋さん
ここはネット通販もできるということで
もう一度食べたいなぁと思っていたさーたーあんだぎーと一緒に
通販で手に入れたのが このお酒
飲む前の香りは日本酒に似ていますが 口に含むと
ナッツのような香りと 果実のような爽やかさが広がります
次にアルコールの刺激が口中をたたき 舌先がビリビリ
そのまましばらくガマンしていると
口の奥の方に モカのような風味がわいてきて
その余韻が長く尾を引き
甘味とわずかな苦味でフィニッシュ
いろんな風味が次々に現れ とても楽しいお酒
お湯割にすると 舌先のビリビリ感がなくなり
かつ風味は薄まらず まろやかで飲みやすいです
レモン汁を加えると 泡盛らしさが強まる気がします